5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

君のためにパンを焼く 好きだからしょうがない件

1 :番組の途中ですが名無しです:2007/01/25(木) 03:05:17 ID:QKzuCnSEP ?PLT(11113) ポイント特典
 本店は1972年に創業し「石釜のパン」「ナガタのパン」と呼ばれ地元では人気の店。
アクロス福岡店は、本店で修行したのちフランスや東京で勉強した平山哲生さんが
店長を務めている。

 同店では、定番商品のほかに、発酵時間が18〜20時間で気泡が大きいのが特徴のフ
ランスのレトロバケットや、ぶどう酵母ときび砂糖で作ったレーズンパン、天然酵母
のライ麦パン、翌日でも「サクサク感が残るように」と工夫したデニッシュなど、
アクロス福岡店オリジナルのパンを提供しているのが特徴。

 主な商品は、「栗と自家製チョコのデニッシュ」(220円)、「天然酵母のくるみレ
ーズンクリームチーズ包み」(200円)、「5種の漬け込みドライフルーツ・パティシエ
ールブリオッシュ包み」(130円)、「バナナのタルト」(130円)、「ベーコンと卵の
ミニタルト」(130円)、「バケット・レトロ」(230円)など、1日の約90種類のパン
を焼く。


http://tenjin.keizai.biz/headline/892/


19 :番組の途中ですが名無しです:2007/01/25(木) 04:54:03 ID:AEcNH8fzO
>>1
しょうがなーい!



パンを焼くのライブ版のかっこよさは異常

9 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50


read.cgi ver 05.05 2022/08/31 Walang Kapalit ★
FOX ★